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O óleo de rícino serve para reduzir as dores, estimular o sistema imunitário, aliviar feridas na pele, funciona como um potente anti bacteriano, antiviral e fungicida.
Se o problema é queda de cabelo, este é um dos remédios naturais com efeito mais rápido. É só aplicar directamente no couro cabeludo, deixar durante a noite de sono e tirar no dia seguinte com a ajuda de um shampoo.
O óleo de rícino não só deixa os cabelos mais fortes, macios e brilhantes como resolve problemas de caspa (podendo misturar no shampoo do dia-a-dia) e até os faz crescerem mais rápido.
Se possui unhas quebradiças e frágeis, aplique o óleo de rícino com um algodão em cada uma delas ou deite algumas gotas no verniz.
Por ser uma óptima fonte de vitamina E, o óleo de rícino dará uma aparência mais bonita às unhas.
O óleo de rícino tem a capacidade de penetrar na pele como nenhum outro óleo, e devido as suas propriedades, é excelente para eliminar bactérias que provocam ou agravam o acne.
Lave o rosto e coloque uma toalha húmida e quente cobrindo todo o rosto. Faça à noite, antes de ir dormir. Espere de 2 a 3 minutos, e em seguida massaje uma pequena quantidade de óleo. Só retire na manhã seguinte.
Repita 3 vezes na semana. Esta receita também pode ser usada por aqueles que querem manter a pele do rosto hidratada, e livre de rugas, inclusive ao redor dos olhos.
Reduz as olheiras: deve aplicar-se uma gota de óleo de rícino com o dedo indicador debaixo dos olhos e realizar uma pequena massagem circular para que penetre melhor.
Chegado o outono, é hora de abrir as portas da sua casa ao tempo mais frio. Sugerimos-lhe várias ideias para a decoração da sua casa e torna-la mais acolhedora no próximo inverno.
Trocar as almofadas é um truque básico e infalível para mudar o ambiente de qualquer casa. Seja na sala de estar, no quarto ou no escritório, qualquer espaço que tenha almofadas vai ficar completamente diferente ao usarmos novos tecidos, tons e até mesmo formatos.
As flores são outro dos elementos que pode e deve mudar na decoração da sua casa. Opte sempre por flores da época, como por exemplo as margaridas amarelas, os lírios, as equináceas.
Vão resistir melhor à temperatura dentro e fora de casa e os seus convidados vão adorar que continue a recebê-los com tantas cores.
Não tem de comprar peças decorativas novas, pode perfeitamente dar um toque outonal às que já tem… Por exemplo, ornamente os centros de mesa com frutos secos ou encha cestos com pinhas que apanhou num passeio.
Fica muito bonito e elegante.
No quarto aplica-se a mesma regra que na sala. A caminha fresca, com lençóis leves e floridos, pede agora algo um pouquinho mais aconchegante!
Acrescentar-lhe algum volume, trocando o edredão, já fará imensa diferença. Use aqueles que têm um aspeto muito fofo! Depois, acrescente aos pés da cama uma mantinha ou cobertor de tecido macio e tons suaves – dará o toque final!
Se usar cortinados nesta divisão da sua casa, poderá também mudá-los para uns mais outonais.
Use e abuse das velas
Luz de vela em qualquer época do ano é maravilhosa, aproveite a estação mais fria e abuse de pequenas velas, velas perfumadas, velas decorativas. Além de tudo, são super fáceis de fazer e custam pouco.
Hora do lanche: que tal um bolo de Cenoura Laranja e Amêndoa (sem glúten nem laticínios)?
Cenoura, Laranja e Amêndoa são a combinação perfeita!
Experimente esta receita não se vai arrepender…
Como fazer o Bolo de Cenoura, Laranja e Amêndoa
Ingredientes
5 Ovos
Sumo e raspa de 2 laranjas
250 g de Açúcar amarelo
250 g de Cenoura crua ralada
250 g de Amêndoa com casca ralada
2 Colheres de chá de fermento em pó
65 g de Farinha de milho
Cobertura:
Sumo de 1 laranja
200 g de Açúcar em pó
Raspa de laranja para decorar
Como preparar
1. Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.
2. Numa taça misture as gemas, a raspa e sumo de laranja, o açúcar, a cenoura ralada, as amêndoas e o fermento em pó. Misture bem e acrescente a farinha de milho.
3. Bata depois as claras em castelo e envolva-as suavemente na mistura do bolo.
4. Coloque a mistura numa forma redonda, sem buraco previamente untada e forrada com papel vegetal e leve a assar cerca de 45 minutos ou até o bolo sem glúten estar cozido.
5. Deixe o bolo arrefecer completamente antes de o desenformar para o prato de servir.
6. Para a cobertura misture o sumo de laranja com o açúcar em pó para obter uma espécie de royal icing. Verta sobre o bolo e decore com raspas de laranja.
Papas de Aveia fáceis e deliciosas - Com um perfil nutricional invejável, a aveia é considerada por muitos um superalimento. É um dos cereais com maior teor de proteína, o que ajuda na manutenção da saciedade e no aumento de volume muscular.
É, por isso, recomendada a quem pratica exercício físico. Pelo seu teor de fibra, tem um papel fundamental na regulação do trânsito intestinal e na prevenção de doenças cardiovasculares, contribuindo para reduzir os níveis de colesterol e para o controlo da diabetes.
Ingredientes
2 chávenas de água
1 chávena de leite (ou bebida vegetal)
1 chávena de flocos de aveia
1 pau de canela
1 casca de limão
sal qb
Como preparar
Coloque uma panela em lume brando com a água e adicione o leite (ou bebida de amêndoa)
Adicione os flocos de aveia
Junte o pau de canela, a casca de limão e o sal
Mexa com frequência até ferver
Retire do lume e sirva. Adicione frutos vermelhos, sementes de girassol, amêndoas laminadas torradas e sementes de papoila.
Se gosta de sabores mais doces adicione mel. Sirva ainda quentes.
Bom apetite! :)
Não há nada mais agradável do que uma casa limpinha e cheirosa.
Para deixar a sua casa de banho limpa, sugerimos que faça um detergente com produtos naturais.
1 litro de álcool (de preferência 70º)
4 litros de água
1 sabão caseiro ou sabão azul e branco
folhas de eucalipto
Deixar as folhas de eucalipto de molho no álcool durante 2 dias.
Ferva 1 litro de agua com o sabão ralado até dissolver.
Junte o resto da água e a essência do eucalipto.
Engarrafar para usar mais tarde.
Lavar as roupas é aparentemente uma tarefa simples, mas não basta colocar todas as roupas na máquina de lavar e apertar o “Ligar” para depois retirar tudo limpo, cheiroso e em perfeito estado.
Siga algumas dicas:
Separe a sua roupa - Existe roupa escura, roupa clara e roupa de cor. Lave sempre em separado para melhores resultados, pois a roupa mais escura poderá manchar a roupa clara.
Escolha e utilize o detergente correctamente - Escolher um bom detergente faz toda a diferença na sua roupa. Siga as instruções da embalagem. Por vezes utilizar mal o seu detergente pode trazer o efeito contrário, isto é, a sua roupa pode, por exemplo, ficar manchada se colocado em excesso.
Tenha atenção às etiquetas da sua roupa - Existem peças que não podem ser lavadas na máquina de lavar, só à mão ou a seco. Existem outras que podem ser lavadas, mas a baixas temperaturas. Deve verificar sempre as etiquetas.
Não encha a máquina totalmente - Ao encher a máquina só vai contribuir para que a sua roupa fique apertada, dificultando assim a remoção eficaz das nódoas e aumenta também, os vincos que ao passar sentirá a diferença.
Escolha do programa de lavagem - Tenha em atenção o programa que se adequa ao tipo de roupa que vai lavar bem como a temperatura da lavagem. A maior parte da sua roupa pode ser lavada a frio, podendo assim, poupar na conta da electricidade.
Muito importante também, é escolher os programas de centrifugação se for possível na própria máquina.
Os programas com mais rotações deixam a roupa com mais vincos.
Tratamento de nódoas mais difíceis - Algumas nódoas necessitam de maior cuidado. Antes de colocar a roupa na máquina de lavar, pode colocar um pouco de detergente directamente na nódoa para uma lavagem mias eficaz. Existem algumas dicas para remoção de nódoas difíceis
Trate a roupa depois da lavada - Retire a roupa da máquina de imediato, sacuda-a e estique-a. Se esta ficar muito tempo, para além de começar a cheirar mal, fica vincada e será mais difícil passa-la. Se alguma peça ainda apresentar vestígios de nódoas pode preparar uma solução de água e lixívia delicada e colocar de molho, no caso da mesma poder ser lavada com lixívia. Depois de removida a nódoa, pode enxaguar e secar normalmente.
Cuidado ao estender a sua roupa - Ao estender tenha sempre em atenção o melhor sítio para colocar as molas, tente aproveitar as costuras da roupa, para que esta não fique marcada. No caso de roupas escuras vire-as sempre do avesso e evite que elas fiquem manchadas ou desbotadas pelo sol.
Não deixe a sua roupa a secar muito tempo - No caso de secar no estendal, não deixe ficar muito tempo, apanhe-a assim que não a sentir húmida. Se secar a sua roupa na máquina de secar (cuidado, este tipo de máquina não é adequado a todo o tipo de roupa, confirme sempre na etiqueta da peça) não coloque muito tempo de secagem e não encha a máquina.
Usar ganchos com o cabelo molhado
A ideia é deixar o cabelo secar ao natural mas com algum controlo. Penteie bem o cabelo e, de seguida, coloque-o atrás das orelhas e prenda com ganchos toda a zona acima de cada orelha. Quando estiver seco, pode soltar. O que os ganchos vão fazer é controlar a raiz do cabelo mas dar movimento em torno do rosto.
Aplicar espuma em seco
Se quiser criar umas ondas mais rápidas de manhã (e se tiver tempo suficiente para isso), deixe o cabelo secar ao ar e, já seco, aplique uma espuma ou mousse própria para ondas, divida o cabelo em quatro ou cinco secções, enrole-as com os dedos e prenda-as com uma pinça. Deixe ficar durante 45 minutos e, antes de sair de casa, desfaça-as e abra as ondas com os dedos.
Usar toalhas de papel
As toalhas convencionais criam atrito no cabelo. Mas para se conseguir pentear, é preciso retirar toda a humidade dos fios molhados.
Na prática, pode usar o papel de cozinha. Seque o cabelo de baixo para cima (com a cabeça virada para baixo) e o milagre acontece: vai gastar rolos de papel de cozinha, mas os fios perdem o frizz.
O café foi consumido pela primeira vez por volta do século IX na Etiópia.
Um barista é um especialista na preparação de cafés.
Dia 1 de Outubro é o dia oficial do café no Japão.
Existem 65 países no mundo a cultivar café. Todos eles são na faixa equatorial da África, Ásia e América.
Em 1675 Charles II, rei de Inglaterra baniu as casas de café. Ele afirmou que estas casas eram locais onde as pessoas se juntavam para conspirar contra ele.
Cientistas descobriram mais de 800 compostos aromáticos no café.
O café é o segundo elemento mais comercializado no mundo, sendo petróleo o primeiro.
O Brasil produz cerca de 40% do café consumido mundialmente.
Um inglês de nome George Washington que vivia na Guatemala inventou o café instantâneo em 1906.
Um quilo de café tem entre 4.000 e 5.000 grãos de café.
O café é usado como bebida há mais de 700 anos.
O café preto simples sem açúcar não contém calorias.
Mundialmente, mais de 20 milhões de pessoas trabalham na indústria do café.
Existem mais de 25 tipos de plantas de café, mas apenas 2 são populares: a Robusta e a Arábica.
A espécie de planta Arábica tem um aroma intenso e um sabor suave e profundo e tem uma quantidade mínima de cafeína.
A espécie de café Robusta é uma espécie vigorosa, de sabor forte e um teor de cafeína mais elevado.
75 % do café mundial vem da planta de café Arábica.
Beber uma única chávena de café que tenha estado em infusão durante cerca de 20 minutos dá ao corpo 300 fitoquímicos que funcionam como antioxidantes, permanecendo no corpo durante cerca de 1 mês.
Em tempos passados, na Turquia, o noivo e a noiva tinham de prometer um ao outro nunca deixar de providenciar café nas suas vidas.
O café espresso tem 1/3 da cafeína do um café americano.
Os grãos de café são na sua origem bagas, e cada baga contém 2 grãos.
São necessários mais de 42 grãos de café para fazer um café espresso.
O cafeeiro tem folhas ovais, flores brancas e perfumadas que crescem em forma de cacho.
Uma árvore de café vive entre 60 e 70 anos.
No mundo, mais de 1400 milhões de chávenas de café são bebidas diariamente.
A cafeína do café aumenta o poder de alguns analgésicos como a aspirina e o paracetamol.
A palavra “cappuccino” tem a sua origem no século XVI, mais concretamente na ordem dos frades Capuchinhos que, devido aos seus capuzes, eram chamados de “cappuccinos”.
O café da Nicarágua, Margogpipe, produz os maiores grãos de café no mundo.
O Japão é o 3º país mais consumidor de café no mundo.
Diz-se que Voltaire bebia cerca de 50 chávenas de café por dia.
Acenda o lume com lenha bem seca e deixe arder até obter brasa sem labareda, para obter uns grelhados perfeitos. Adicione a carne que pretende grelhar. Aqui, o tipo de carne e o ponto de cozedura que pretende, vão mandar na altura em relação às brasas.
Carne de frango
É uma carne muito prática de grelhar. Inteiro, em pedaços ou em filés de peito, o frango ganha diferentes sabores conforme a escolha dos temperos e marinadas. Aposte no alho e no limão, são sempre uma boa conjugação.
Frango cortado: Pode cortar o frango em quartos ou em pedaços mais pequenos. Prepare um molho saboroso com limão, sal, vinho branco, louro, pimentão doce e ervas aromáticas. Vá pincelando o frango com o molho.
Peito de frango: Esta é a parte do frango mais seca e com menos gordura. Para que a carne ganhe sabor e humedeça, dê tempo de actuação à marinada (use sumo de limão, tomilho, sal e azeite). Antes de servir, volte a espremer limão e devolva-lhe algum do sabor perdido na grelha.
Carne de porco
A carne de porco deve ficar bem passada, mas sem deixar secar. A crosta deve estar firme e tenra, mas descarte qualquer parte do grelhado mais escuro ou carbonizado, prejudicial para a saúde. Comece pelas carnes mais rápidas e finas de grelhar, servidas como entradas ou petiscos. Reserve as carne mais grossas e lentas para o final.
Chouriços e entremeada: Chouriços e morcelas devem ser grelhados em lume médio, para que fiquem tostadas por fora e cozinhadas por dentro de forma uniforme. Depois de grelhadas, fatie-as finamente e acompanhe com pão ou broa de milho.
Febras: Em corte fino, as febras devem ir para a grelha marinadas. Coloque-as em lume médio e cozinhe lentamente, aproximadamente dez minutos, para que a gordura derreta. Coloque-as entre duas fatias de pão ou corte em pedaços pequenos e sirva com molho vinagrete carregado de coentros.
Costeletas e entrecosto: Devem ser previamente temperadas e grelhar lentamente em lume médio. A crosta estaladiça e corada é muito saborosa. Regularmente, vire e pincele com um molho ou com uma marinada. Geralmente demoram 25 a 30 minutos a grelhar.
Carne de borrego
A carne do borrego é uma carne muito tenra e tem a proporção de gordura ideal para ser grelhado.
Costeletas: Coloque as costeletas já temperadas com sal, azeite, alho e ervas aromáticas dois minutos na zona mais quente da grelha. Seguidamente passe as costeletas para a zona menos quente seis a oito minutos, até ficarem castanhas. Estão prontas a comer e deliciosas até ao osso.
Perna: Escolha o tempero que mais lhe agrada: se gosta de paladares mais exóticos e picantes, opte por barrar a perna com uma mistura de especiarias; se prefere sabores mais frescos, tempere com sal, alho, azeite, alecrim e sálvia.
Não se esqueça que deve deixar descansar a carne antes de efectuar o corte numa tábua.
Identifique as linhas que correm no sentido das fibras musculares principais e corte na perpendicular ao músculo, o que vai ajudar a aumentar a maciez da carne. O ponto da carne pode variar entre o médio e o bem passado.
Carne de vaca
Coloque a carne tapada à temperatura ambiente, durante 20 minutos, antes de a grelhar. Tenha em atenção que a grelha deve estar sempre limpa e pincelada com óleo, para que seja anti-aderente.
Os bifes de espessura média ou alta, como o acém redondo e a vazia, são perfeitos para grelhar. Aproveite o lume forte e uniforme para selar a carne. Formada uma crosta crocante, todos os sucos naturais vão ser preservados. Aguarde o momento certo e vire a carne uma única vez, (em média, quatro a cinco minutos de cada lado).
Não se esqueça de utilizar uma pinça em vez de um garfo. A carne, depois de grelhada, deve ser retirada e tapada com folha de alumínio.
Deixe-a descansar durante cinco minutos para que os sucos se voltem a redistribuir de forma homogénea.
O tempo de cozedura depende da altura do bife e de como gosta do ponto da carne: mal passado, médio ou bem passado.
Se gosta de molhos, utilize-os apenas para acompanhar a carne já grelhada e nunca para temperar.
DICAS:
Deite sobre as brasas um pouco de tomilho para que ao arder liberte aroma e fumo para a carne.
Tempero, sal e lume. Quase sempre, essa é a premissa que deve valer. Neste caso, deixe o sal refinado de lado e use o tipo grosso.
# Manicures semanais - embora seja uma despesa adicional, isto vai ajudar a estimular a circulação da unha, promovendo o crescimento.
Se preferir um tratamento caseiro, encha uma tigela com água morna e deixe os dedos e as cutículas de molho durante 10 minutos. Depois remova as cutículas e faça uma massagem estimulante em cada mão.
# Óleo para a cutícula - este óleo, tal como a vitamina E, queratina ou óleo de semente de uva, deve ser aplicado durante a massagem. As vitaminas essenciais encontradas neste tipo de óleos naturais ajudam a promover o crescimento das unhas saudáveis.
# Corte as unhas - na fase de recuperação, o ideal é mantê-las curtas. Não tenha pressa em deixar a unha crescer. Em vez disso, cuide da saúde geral dela. Unhas finas, danificadas, que crescem rapidamente dificilmente aguentam muito tempo com uma aparência saudável.
# Aplicar produtos de fortalecimento - muitos vernizes reforçam a unha e têm propriedades estimulantes. Encontre um verniz base que ajude a fortalecer a sua e aplique o produto a cada três dias, se necessário.
# Evitar verniz - apesar de ainda poder pintar as unhas, a menor exposição a produtos químicos é melhor para as unhas fortificarem. Se conseguir passar uma ou duas semanas sem vernizes, a unha irá recuperar mais rapidamente.
# Tenha uma alimentação saudável - os seus hábitos alimentares podem afetar bastante a força das unhas, portanto, comer de forma saudável depois da manicure é muito importante. Consuma uma quantidade suficiente de proteína, biotina e cálcio.
Alguns estudos indicam que a gelatina faz as unhas crescerem mais rápido.
